ไก่ทอด Kung Pao

ไก่ Kung Pao โดยราชวงศ์ชิงของมณฑลซานตงและมณฑลเสฉวนผู้ว่าราชการจังหวัด Ding Baozhen สร้างเขาศึกษาการทำอาหารค่อนข้างชอบกินไก่และถั่วลิสงและโดยเฉพาะอย่างยิ่งเช่นเผ็ด เมื่อเขาเป็นข้าราชการในมณฑลซานตงเขาสั่งให้ทำอาหารที่บ้านเพื่อปรับปรุงอาหารมณฑลซานตง "ไก่ผัด" ผัดเผ็ด ต่อมาเมื่อผู้ว่าราชการจังหวัดเสฉวนเข้ารับตำแหน่งเขาได้ให้ความสำคัญกับจานและสร้างไก่พริกแดง ซอส ถั่วลิสง จากจานอร่อย จานอร่อยนี้เป็นห้องครัวส่วนตัวของ Ding แต่แล้วเป็นที่ทราบกันดีว่าไก่ Kung Pao กลายเป็นที่รู้จักกันดี สิ่งที่เรียกว่า "Gongbao" เป็นชื่อกิตติมศักดิ์ของ Ding Baozhen Ding Baozhen เป็นผู้ว่าราชการจังหวัดของสิบปี ในฐานะเจ้าหน้าที่เขาได้รับความสำเร็จอย่างมาก ในปีที่สิบเอ็ดปีแห่งความตายของกวงซิ่งศาลมณฑลชิงเสียชีวิตในที่ทำงานเพื่อเป็นเกียรติแก่การกระทำอันมีค่าของเขา ดังที่ได้กล่าวมาแล้ว "Prince tai tai" เป็นหนึ่งใน "Miya-pao" ดังนั้นเพื่อรำลึกถึง Ding Baozhen จานที่เขาคิดค้นจึงมีชื่อว่า "Kung Pao Chicken" เนื่องจากการแพร่หลายของจานมีหลายวิธีที่แตกต่างกันทั่วประเทศและแม้กระทั่ง "Gongbao Dicedin" ซึ่งได้เปิดไก่เป็นเนื้อ หลังจากที่ไก่ Kung Pao กระจายไปทางทิศตะวันตกชาวตะวันตกยังได้ปรับปรุงบางอย่างตามรสนิยมของตนเองทำให้เป็น "Kung Pao Chicken สไตล์ตะวันตก" ตามรสนิยมของตะวันตก

ประเภทผลิตภัณฑ์ : ชุดนึ่งข้าว